Depuis le 27 mai, les Halles accueillent TRIPA, artisan charcutier-traiteur installé au Pays Basque.
Passionnée par les produits locaux et la cuisine artisanale, Antoine, Argi et leur équipe vous proposent une sélection de charcuteries maison élaborées avec soin, saucisses, terrines, rillettes, jambon blanc, boudin, une mortadelle maison à tomber et bien d’autres spécialités gourmandes inspirées du terroir basque.
Avec une approche authentique et conviviale, TRIPA met à l’honneur des produits de qualité, travaillés dans le respect des savoir-faire artisanaux et des circuits courts.
Les informations complètes concernant leur activité, leurs produits et leurs horaires seront bientôt disponibles sur le site des Halles.
En attendant, n’hésitez pas à venir leur souhaiter la bienvenue lors de votre prochain passage aux Halles de Saint-Jean-de-Luz !
